Содержание:
- Вступление: базовая информация
- Влияние на пищеварение
- Влияние на сердце и сосуды
- Влияние на мышечную ткань
- Влияние на работоспособность
- Влияние на зрение
- Влияние на мозг
- Вывод – таурин для бодибилдинга
О полезных и вредных свойствах кофеина в бодибилдинге знают многие атлеты, как минимум благодаря рабочей комбинации эфедрин-кофеин-аспирин (ЭКА). Другой вопрос – надо ли бодибилдерам принимать таурин? А главное, какие преимущества и недостатки имеет данное активное вещество?
Базовая информация
Начнем по порядку. Таурин является сульфокислотой, которая в организме человека синтезируется из аминокислоты цистеина. В литературе и сети можно встретить альтернативное название “серосодержащая аминокислота”. Однако это не совсем верно, поскольку в химической формуле таурина (молекуле) не обнаруживается карбоксильных соединений. Для человеческого организма таурин – не чужеродное вещество. Пусть в небольшом количестве, но он содержится в разных типах тканей. Основным источником таурина среди повседневных продуктов являются рыба и мясо.
Некоторым качкам таурин может быть известен благодаря присутствию в составе спортивных и пищевых добавок или лекарственных препаратов. Но широкой общественности он известен только как компонент алкогольных и безалкогольных энергетических напитков, в том числе изотоников. Это нормально, учитывая биологические свойства таурина, о которых будет рассказано ниже по тексту.
Таурин нельзя назвать незаменимым элементом рациона питания, поскольку его дефицит у человека образуется крайне редко. Хотя в теории нехватка таурина все-таки может привести к серьезным последствиям для здоровья, включая кардиомиопатию (или другие заболевания миокарда), болезни почек, повреждение глазной ткани, нарушение зрения, задержки развития у детей и подростков.
На этом предлагаем закончить со вступлением. И давайте перейдем к актуальной для качков информации, разбираясь в процессе, зачем таурин нужен в бодибилдинге (и нужен ли вообще?).
Эффект на пищеварительную систему
Одним из наиболее существенных по соотношению пользы и вреда считается влияние таурина на процессы пищеварения. Дело в том, что он напрямую задействован в метаболизме (основной обмен веществ). Например, печень использует таурин при выработке желчных кислот, а желчные кислоты необходимы для успешного расщепления жиров в кишечнике. Более того, это основной субстрат для расщепления холестерина низкой плотности (ака "плохой холестерин").
Таким образом, таурин самостоятельно или опосредованно помогает работе печени, продукции желчных кислот и усвоению некоторых продуктов питания. Первые два качества особенно цены для бодибилдеров, использующих спортивную фармакологию (гепатотоксичные оральные препараты). Последнее – в целом для качков, поскольку от переваривания и усвоения пищи не последнюю очередь зависит эффективность набора мышечной массы или сжигания подкожного жира.
Кардиопротекторное действие
Влияние таурина на сердечно-сосудистую систему выражается в снижении риска кардиомиопатии. Под кардиомиопатией понимают целую группу заболеваний миокарда, вызывающих аритмию, тахикардию и сердечную недостаточность. В свою очередь аритмия, вместе с “синдромом спортивного сердца”, нередко встречается у представителей силовых видов спорта. Вследствие интенсивных физических нагрузок (поднятие тяжестей).
Влияние на мышцы
Не новость, что лекарственные средства с таурином используются для профилактики нервно-мышечных расстройств. Как одно из действующих веществ таурин защищает мускулатуру от повреждений и способствует ее правильному функционированию. Насколько выражены эти свойства? Настолько, что тауриносодержащие препараты назначают при лечении мышечной дистрофии.
Вывод очевидный, ведь качественный рост мышц – сама цель бодибилдинга.
Энергообеспечение организма (выносливость и восстановление)
Выше мы уже писали, что таурин входит в состав большинства энергетических напитков. Это объясняется его способностью увеличивать физическую работоспособность. Другими словами, прием тауриновой добавки перед походом в тренажерный зал сделает ваш воркаут более продуктивным. Использовать для этой цели упомянутые энергетические напитки мы не рекомендуем. Исключением будут спортивные изотоники.
Антидиабетический эффект
Не так выражено, как инсулин, но таурин способствует снижению уровня сахара в крови. Данное качество как раз таки обуславливается повышением чувствительности клеток к инсулину.
Полезно ли это для бодибилдеров? Еще как полезно! Опосредованно уменьшение уровня сахара в крови ведет к снижению накопления подкожного жира. И в целом, бодибилдеры – те же люди, а значит, Вам тоже не лишним будет уменьшить риск развития диабета II типа.
Улучшение зрения
Сетчатка нашего глаза содержит максимальные количества таурина. Его дефицит ведет к разрушению сетчатки, следовательно, употребление таурина может защитить глаза от дегенеративных процессов. Зрение для качков, как и для всех людей, является жизненно важным инструментом.
Мозг человека
В ходе клинических исследований (экспериментов с людьми) было подтверждено, что таурин замедляет некоторые дегенеративные процессы, происходящие в мозге в результате старения. Нормальное содержание таурина в организме связывают с поддержанием памяти и когнитивных способностей у мужчин или женщин в возрасте.
Для спортсменов старше 40 лет этот эффект несомненно окажется полезным.
Вывод: надо ли принимать таурин в бодибилдинге?
Таурин не является наркотическим или ядовитым веществом, несмотря на “злобное название”. Он не вызывает физического привыкания, как это делают кофеин, никотин или алкоголь. С другой стороны, у него подтверждена масса положительных качеств, которые в том числе пригождаются в бодибилдинге. Когда речь идет о спортивных добавках, информация о вреде таурина не играет особой роли, потому что его концентрация в препаратах строго лимитирована. Даже аспирином можно отравиться, если проводить неконтролируемый прием. Ради интереса посмотрите статистику смертельных случаев из-за передозировки ацетилсалициловой кислотой.
Отвечая на вопрос о необходимости употребления таурина в силовых видах спорта – лишним он не будет. Главное, делайте выбор в пользу лицензированный диетических добавок, а не перенасыщенных сахаром, кофеином и разной химией энергетических напитков. И строго следуйте рекомендуемой дозировке. Обычно она, вместе с противопоказаниями к применению, указывается на упаковке или в инструкции.
По материалам (источники):
- AthleticPharma.com
- ru.wikipedia.org/wiki/Таурин
- barbend.com/taurine-workout-supplement
